od 1993r. na rynku
MIKA OFFICIAL
POSZUKUJESZ
mrożonych owoców i warzyw?
W takim razie bardzo się cieszę że wkońcu na siebie trafiliśmy!
*
Początki firmy Mika
Prowadzona przez Kazimierza Mikołajczaka MIKA, od początku działa w branży skupu i przetwórstwa owoców i warzyw. Świeże owoce i warzywa po myciu i obróbce, natychmiast poddawane są procesowi mrożenia w nowoczesnym tunelu fluidyzacyjnym. Specjalizacją firmy jest przerób owoców leśnych m. in. (jagód, borówek, żurawin, jeżyn).
nasza
historia
164 481 571 TON
przerobionych owoców i warzyw
Żywność mrożona - Fakty i mity.
Zastosowanie procesu mrożenia jest jedną z najbardziej optymalnych metod utrwalania produktów roślinnych. Wartość odżywcza mrożonych produktów jest najbardziej zbliżona do świeżych produktów. Dlatego też mrożonki powinny odgrywać szczególną rolę w naszej diecie w okresie zimowo-wiosennym, gdy świeże produkty nie są już tak szeroko dostępne lub też straciły w dużym stopniu swoją wartość odżywczą podczas długiego przechowywania. Pamiętajmy, że mrożonki mogą je doskonale zastąpić, bowiem stanowią one właściwe uzupełnienie codziennej zdrowej diety. Ponadto mrożenie warzyw i owoców pozwala w dużym stopniu na zachowanie cech surowca świeżego, takich jak smak, zapach, barwa.
